西和賀町でアスパラが採れることを知っていますか？
弊社ネット担当は今年まで知らず、先日人間ドックで一緒になった方から聞いて知りました！
町内のほっとゆだ駅向かいの湯夢プラザにある、やまに農産の『朝どれアスパラ』早い時間に売り切れてしまうことも多い一品とのこと。
2回目にしてやっと出会えたのでcookpadを見ながら大さじ2-3の水をかけて蒸す方法で調理。
岩手県産の、のだ塩を少しまぶしました。
とってもみずみずしい！
そして甘くて美味しいアスパラでした。
西和賀暦4年目、まだまだ知らない一品がありました。
